เครื่องขัดข้าว: อุปกรณ์สำคัญในการปรับปรุงรูปลักษณ์และคุณภาพของข้าว
ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรมแปรรูปข้าวทั่วโลก ผู้บริโภคให้ความสนใจเพิ่มมากขึ้นไม่เพียงแต่กับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ ความขาว ความมันเงา และคุณภาพโดยรวมด้วย
ในโรงสีข้าวสมัยใหม่นั้นเครื่องขัดข้าว(เครื่องขัดข้าว)เป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญในการผลิตข้าวสารคุณภาพสูง
ด้วยกระบวนการขัดเงา พื้นผิวของเมล็ดข้าวสามารถขัดเกลาเพิ่มเติมได้ ทำให้ข้าวที่เสร็จแล้วมีความเรียบเนียน สะอาดขึ้น และมีความมันวาวมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็เพิ่มมูลค่าทางการค้าโดยรวมอีกด้วย
เครื่องขัดข้าวคืออะไร?
เครื่องขัดข้าวเป็นอุปกรณ์พิเศษที่ใช้สำหรับการปรับสภาพพื้นผิวข้าวสาร โดยปกติจะติดตั้งไว้ในส่วนขัดเงาของสายการผลิตสีข้าวที่สมบูรณ์
หลังจากนาข้าวผ่านไปการทำความสะอาดข้าว การทำลาย การแกลบ การแยกข้าว และการสีข้าวผงรำข้าวและอนุภาคละเอียดจำนวนเล็กน้อยอาจยังคงอยู่บนพื้นผิวของข้าวสาร
การใช้เครื่องขัดข้าวแรงเสียดทาน ความดัน การควบคุมละอองน้ำ และปฏิกิริยาระหว่างเมล็ดข้าวเพื่อขจัดผงรำข้าวและอนุภาคละเอียดออกจากผิวข้าวเพิ่มเติม
ผลที่ได้คือข้าวจะเนียนขึ้น สะอาดขึ้น และเป็นมันเงามากขึ้น
ด้วยเหตุนี้ เครื่องขัดข้าวจึงเป็นเครื่องจักรสำคัญในการปรับปรุงรูปลักษณ์และคุณภาพเชิงพาณิชย์ของข้าวสำเร็จรูป
เครื่องขัดข้าวทำงานอย่างไร?
หลังจากเข้าเครื่องขัดแล้ว เมล็ดข้าวจะถูกลำเลียงไปข้างหน้าอย่างต่อเนื่องผ่านห้องขัดเงาโดยใช้สกรูลำเลียงภายในหรือกลไกการป้อน
ภายใต้การควบคุมแรงดันและสภาวะการไหล เมล็ดข้าวจะสัมผัสกับลูกกลิ้งขัด ตะแกรง และเมล็ดข้าวอื่นๆ ทำให้เกิดการควบคุมการขัดเงา
ขึ้นอยู่กับการออกแบบเครื่องจักรและความต้องการในการประมวลผล สามารถเพิ่มละอองน้ำในปริมาณที่เหมาะสมในระหว่างกระบวนการขัดเงา สิ่งนี้จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์การขัดเงาที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้นบนพื้นผิวของข้าว
ในระหว่างกระบวนการนี้ ผงรำข้าวและอนุภาคละเอียดจะถูกเอาออกจากผิวข้าวและระบายออกทางตะแกรง
ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีพื้นผิวที่เรียบเนียนขึ้นและความเงางามและรูปลักษณ์ที่ดีขึ้น
